高知の名産
(高知県の天狗高原)
先週、高知県で開催された全国不動産会議
沖縄から十数名で参加しました
毎年、各地で開催されており
開催県の取り組むべき問題を
話し合う会議です
早朝からの大雨で川も氾濫し
予定通り開催されるか心配でしたが
午前中で雨も上がり無事に出席できました
人口が増えている沖縄とは違い
人口減に官民とも危機感を抱いています
市内の中心部は賑わっていますが
少し離れた田舎を車で走っても人影も見えません
緑豊かで美しい四万十川
水量も豊富で流れが速い四万十
(四万十川の沈下橋)
高知と言えばカツオのタタキ
美味しかったです
店によって味が異なり
私は藁の風味が濃く
薬味はニンニクとネギが好みです